ぶっかけ粉末だし「屋久アゴ」
「材料」「味付け」「価格」
全てこだわり抜いた
鹿児島県指宿市オリッジ
「ぶっかけ粉末だし」
破りパック５ｇ×８Ｐ

かつお節の町「鹿児島県指宿市山川」
鰹節一筋の鰹節屋4代目が、こだわって作った
オリッジの「ぶっかけ粉末だし」

ぶっかけ粉末だしは「魚醤」と「藻塩」のみで味付け
藻塩は海水で海藻を煮詰めて作っており
豊富なミネラルとまろやかな味わいが特徴

「アゴ節」「鰹荒節」「真昆布」の織り成すハーモニー
　だしの原料には、アゴだしにて一般に用いられる
「焼きアゴ」ではなく、鰹節同様に燻製した「アゴ節」を
使用しており、時間をかけてゆっくりと水分を抜くことにより
旨味を凝縮させています。
原料の飛魚は鹿児島県屋久島近海で獲れたものだけを使用。
そこに鹿児島県指宿産鰹荒節と北海道道南産真昆布を
ブレンドすることで旨味は更に引き立てられます。